8 bienfaits du romarin pour la santé

Dans le village isolé d'Acciaroli, dans le sud-ouest de l'Italie, environ une personne sur 10 a plus de 100 ans. Ont-ils découvert la fontaine de jouvence? Pas probable. Ce n'est probablement pas quelque chose dans l'eau qui mène à la longévité incroyable des résidents. Mais cela peut être quelque chose dans le romarin.

Des chercheurs de l'Université de Californie à San Diego et de l'Université Sapineza de Rome ont étudié la population incroyablement saine et à longue durée de vie de la ville et ont découvert qu'une chose qu'ils faisaient était de cuisiner avec beaucoup, beaucoup de romarin. La version locale de l'herbe est particulièrement piquante et aurait une odeur 10 fois plus forte que celle que la plupart des gens connaissent, rapporte le New York Times.

Alors, cette herbe aromatique pourrait-elle faire plus qu'apporter des avantages savoureux à une variété de créations culinaires? Très probablement.

Officiellement Rosmarinus officinalis, le romarin est un arbuste vivace à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée qui pousse maintenant largement dans une grande partie du monde, en particulier dans les climats chauds et ensoleillés. La plante a de longues aiguilles épineuses qui sont vertes sur le dessus et argentées en dessous, ainsi que de petites fleurs bleues. En plus d'être disponible sous forme d'herbe fraîche, le romarin est vendu sous forme d'herbe entière séchée, séchée en capsules et sous forme d'huile.

Le romarin séché est utilisé depuis des siècles pour la cuisine et à des fins médicinales. (Photo: phloen / Shutterstock)

Les feuilles et les tiges de la plante sont utilisées depuis des siècles pour la cuisine et à des fins médicinales. Voici un aperçu de certaines des façons dont le romarin pourrait aider votre santé:

Mémoire et concentration. Le romarin a longtemps été lié en médecine populaire à une meilleure mémoire. Selon certaines sources, dans la Grèce antique, les étudiants placeraient des brins de romarin dans leurs cheveux pendant qu'ils étudiaient pour les tests. Il est utilisé en aromathérapie pour aider à la concentration et au déclin cognitif lié à l'âge. Certaines études montrent que l'aromathérapie au romarin peut améliorer la qualité, mais pas la vitesse de la mémoire, rapporte WebMD. Les premières preuves dans d'autres études suggèrent que la prise de seulement 750 mg de feuilles de romarin en poudre dans le jus de tomate pourrait améliorer la vitesse de la mémoire chez les personnes âgées en bonne santé. Cependant, la prise de doses plus élevées peut aggraver la mémoire.

Stress. Le romarin est également utilisé en aromathérapie pour soulager le stress. Une étude suggère que la combinaison de romarin avec d'autres huiles pourrait éventuellement abaisser les niveaux de cortisol et donc réduire l'anxiété, rapporte le University of Maryland Medical Center (UMM). Une étude similaire a révélé que l'utilisation de sachets d'huile essentielle à base de romarin et de lavande a aidé à réduire le stress lié aux tests pour les étudiants en soins infirmiers. Cependant, d'autres études montrent que l'application d'huile de romarin pure sur le poignet peut en fait augmenter l'anxiété et la tension lors d'un test.

Chute de cheveux. Pendant des siècles, le romarin a été lié à la croissance des cheveux dans de nombreuses cultures. Certaines recherches antérieures montrent que l'application d'une combinaison d'huile de romarin, de lavande, de thym et d'huile de bois de cèdre sur le cuir chevelu peut aider à améliorer la croissance des cheveux, selon WebMD. Dans une étude, les personnes atteintes d'une maladie où les cheveux tombent en plaques (alopécie areata) ont connu une repousse importante des cheveux en massant leur cuir chevelu avec du romarin et d'autres huiles essentielles par rapport à celles qui venaient de masser leur cuir chevelu sans huile. Cependant, l'étude a été mal conçue, souligne UMM, de sorte que les chercheurs ne sont pas sûrs que le romarin soit responsable de la croissance des cheveux.

Indigestion et autres problèmes gastriques. Il n'y a pas beaucoup de preuves scientifiques que le romarin aide à des problèmes comme les maux d'estomac, les gaz ou l'indigestion. Cependant, l'UMM rapporte qu'en Europe, la feuille de romarin est utilisée pour l'indigestion et est approuvée par la Commission allemande E, qui examine l'innocuité et l'efficacité des herbes.

Douleurs musculaires et courbatures. Certaines études antérieures montrent que la prise d'une combinaison de romarin, de houblon et d'acide oléanolique peut aider à soulager la douleur associée à l'arthrite, selon WebMD. L'huile de romarin est également approuvée par la Commission allemande E comme traitement thématique pour traiter les douleurs musculaires et arthritiques et pour améliorer la circulation.

Une odeur d'huile de romarin peut soulager l'ennui et fournir une énergie mentale fraîche, selon une étude. (Photo: Larisa Blinova / Shutterstock)

L'énergie mentale. L'odeur de romarin est indubitable. Et si vous vous ennuyez ou un peu sans inspiration, peut-être qu'une bouffée d'herbe piquante peut vous aider. Une étude de 2013 a examiné les effets de l'huile de romarin inhalée sur les sentiments et les activités des systèmes nerveux. Parmi ses conclusions: "Toutes les données ont collectivement montré un bénéfice médicinal de l'huile de romarin lorsqu'elle est inhalée, en supprimant les sentiments d'ennui et en fournissant une énergie mentale fraîche."

Cancer. Un certain nombre d'études suggèrent que l'extrait de romarin peut empêcher les cellules cancéreuses de se répliquer, empêchant ainsi la croissance des tumeurs, rapporte l'UMM. Une étude a révélé que le romarin (seul et avec de la curcumine) aidait à prévenir le cancer du sein; une autre étude a trouvé des effets similaires avec le romarin sur la réplication des cellules cancéreuses du côlon.

Autres avantages possibles. La science est donc incertaine (ou inexistante) dans ces situations, mais certaines personnes utilisent le romarin pour traiter une gamme de conditions, notamment la goutte, la toux, les maux de tête, les problèmes de foie et de calculs biliaires, l'hypertension artérielle, les maux de dents et l'eczéma. Bien qu'il n'y ait pas de recherche pour sauvegarder les revendications dans ces cas,

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