9 raisons de manger une pomme tous les jours

Vous avez entendu la vieille expression "pomme par jour". L'original remonte à 1866 et était: "Mangez une pomme en allant vous coucher et vous empêcherez le médecin de gagner son pain." La science semble soutenir cette vieille idée.

De la toute nouvelle recherche médicale aux conseils de bon sens, voici plusieurs raisons de manger une pomme nutritive chaque jour.

1. Les pommes contiennent un composé anti-âge.

Une partie de la façon dont nous vieillissons est incontrôlable - c'est dans nos gènes. Mais une partie de la vitesse à laquelle nous vieillissons - et de la façon dont nous le faisons - est sous notre contrôle. Les scientifiques sont toujours à la recherche de moyens de ralentir le vieillissement, quelle que soit notre destinée génétique. Dans une étude publiée dans EBioMedicine par le Lancet, ils ont examiné quels flavonoïdes (composés naturels dans les fruits et légumes) avaient les propriétés les plus antioxydantes et anti-inflammatoires.

Ils ont découvert que la fisétine, qui se trouve dans les pommes, les fraises, les concombres, les kakis et les oignons, avait les effets les plus forts. "L'administration de fisétine à des souris de type sauvage tard dans la vie ... a prolongé la durée de vie médiane et maximale", ont écrit les chercheurs. Les tests ont également été effectués sur du tissu adipeux humain pour voir si les résultats se traduisaient - et ils l'ont fait.

"Ces résultats suggèrent que nous pouvons prolonger la période de santé, appelée healthspan, même vers la fin de la vie", a déclaré le professeur Paul D. Robbins de l'Université du Minnesota, à Medical News Today.

Selon votre âge, une pomme a environ 15 à 20 pour cent de vos besoins quotidiens en fibres. (Photo: 1tomm / Shutterstock)

2. Ils sont remplis de fibres solubles.

Un régime riche en fibres est important pour la santé digestive et pour maintenir un taux de cholestérol bas. Il a également été démontré que les fibres réduisent le risque de maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et la diverticulite. Selon la clinique Mayo, une pomme avec la pelure contient environ 4, 4 grammes de fibres solubles, ce qui, selon votre âge, représente environ 15% de l'apport quotidien recommandé.

3. Ils peuvent réduire votre risque d'asthme.

Une étude en Australie de 1600 personnes et une autre étude au Royaume-Uni de 1500 personnes ont toutes deux constaté que les pommes amélioraient la santé pulmonaire en général et réduisaient le risque d'asthme, selon une étude publiée dans Nutrition Journal. Les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient cinq pommes par semaine voyaient la plus grande amélioration de la santé respiratoire.

4. Les pommes sont d'excellents désaltérants.

Saviez-vous que les pommes contiennent 86% d'eau? Si vous cherchez des moyens de rester hydraté pendant la journée, jetez une pomme solide dans votre sac pour une gâterie rafraîchissante.

Vous avez une piqûre d'insecte qui vous démange? Tamponnez le vinaigre de cidre de pomme sur la morsure pour soulager l'irritation. (Photo: Sea Wave / Shutterstock)

5. Le vinaigre de cidre de pomme est génial.

Tout au long de l'histoire, le vinaigre de cidre de pomme a été utilisé comme remède naturel pour tout, des maux de gorge apaisants au soulagement du reflux acide en passant par l'élimination du hoquet.

6. Les pommes peuvent aider à perdre du poids.

Celui-ci n'est pas sorcier. Les pommes sont un fruit, elles ne contiennent ni matières grasses ni ingrédients artificiels et, comme mentionné précédemment, elles sont riches en fibres et en eau. Il est donc logique que manger des pommes au lieu, disons, d'un sac de croustilles ou d'une friandise soit une décision nutritionnelle plus intelligente qui conduira à une prise de poids moindre. Une étude publiée dans la revue Nutrition a révélé que les femmes qui mangeaient trois pommes par jour étaient plus susceptibles de perdre du poids que les femmes qui n'en mangeaient pas.

7. Ils ont très peu de calories.

Selon la taille de votre pomme, elle contient probablement environ 90 calories. Ce qui est un autre point à l'appui de l'allégation ci-dessus concernant la perte de poids.

8. Ils ont une pléthore de vitamines et de minéraux.

Les pommes contiennent environ 14% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C et 5% de la quantité recommandée de vitamine B6. Ils ont 2% de vos besoins quotidiens en vitamine A, en calcium et en fer. Et avec 195 milligrammes de potassium, une pomme a 6% de vos besoins quotidiens en potassium.

Les pommes au beurre d'arachide sont une collation facile et adaptée aux enfants et une délicieuse façon d'utiliser toutes les pommes que vous avez cueillies au verger. (Photo: Brent Hofacker / Shutterstock)

9. Ils sont délicieux et polyvalents!

Préparez de la sauce aux pommes, du beurre de pomme ou de la gelée de pomme. Préparez une tarte ou un cordonnier. Goûtez les pommes de différentes couleurs du rouge au vert au jaune. Goûtez et incorporez des pommes dans des recettes de poulet ou de porc, ou ajoutez des pommes hachées à la farce. Ou tout simplement manger le fruit tel quel dans sa forme naturelle parfaite.

Peu importe comment vous choisissez de manger une pomme, laissez la peau dessus - c'est là que se trouvent la plupart des nutriments.

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