Chrissie Hynde ferme un restaurant végétalien

L'Ohio vient de perdre l'un de ses meilleurs restaurants végétaliens complets.

Chrissie Hynde, la chanteuse des Pretenders qui a lancé "The VegiTerranean" en 2007, a annoncé qu'elle fermait ses portes. L'établissement d'Akron, dans l'Ohio, était apprécié de beaucoup, à un moment donné, il a été nommé parmi les cinq meilleurs restaurants végétaliens en Amérique par BusinessWeek. Malheureusement, comme Hynde l'a souligné sur son site, les distinctions n'ont pas été suffisantes pour aider le restaurant à survivre à l'effondrement économique de l'Amérique.

"Cela a été un travail d'amour pour moi au cours des quatre dernières années", a-t-elle écrit. "Nous avons fait tout notre possible pour maintenir le restaurant en activité, mais malheureusement, en raison du climat économique actuel, cela n'a pas été possible."

"Je tiens à remercier tous ceux qui m'ont aidé à réaliser mon rêve. J'ai découvert que la cuisine végétalienne de l'Ohio est devenue plus appréciée que je ne l'imaginais."

La réaction à la nouvelle s'est déroulée comme prévu - avec tout, de l'extrême déception à l'encouragement à poursuivre la marque "VegiTerranean" avec un livre de cuisine.

"Totalement dévasté", a déclaré un commentateur de Facebook. "Mon mari et moi sommes tous les deux végétaliens et vivons à Cleveland. C'est le seul restaurant où nous pourrions jamais aller et commander quoi que ce soit sur le menu. Alors que de nombreux restaurants offrent maintenant une option de menu végétalien" symbolique ", ils échouent tous par rapport à Les créations du chef Scot [J. Scot Jones]. De loin la meilleure nourriture que j'aie jamais mangée. "

Qu'est-ce qu'un végétalien doit faire maintenant que VegiTerranean a coulé? Vos options en Ohio pour une cuisine raffinée entièrement végétalienne sont limitées, mais vous devriez néanmoins passer à VegDining.com pour évaluer vos options. Si vous avez une recommandation, déposez-la ci-dessous!

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