De quoi sont faits les Wyngz de DiGiorno?

Quand j'ai commencé à regarder le clip "The Colbert Report" en se moquant de DiGiorno's Pizza & Boneless Wyngz, je pensais que la marque de pizza appartenant à Nestlé avait commencé à courtiser la foule végétarienne! Nous avons Tofurkey et Chick'n - pourquoi pas Wyngz?

Mais en regardant Colbert dire «Wyngz» encore et encore, je me suis rendu compte que les wyngz étaient toujours faits avec du poulet - mais pas avec des ailes de poulet. Apparemment, DiGiorno avait besoin d'un moyen de commercialiser un produit alimentaire comestible en forme d'aile de poulet sans enfreindre les lois d'étiquetage des produits. Ainsi, les wyngz ont éclos.

J'ai parfois du mal à comprendre quand Colbert exagère et quand il souligne simplement quelque chose de si ridicule que cela semble être une exagération - alors j'ai fait des recherches. En effet, l'USDA a des directives pour des produits comme wyngz, un mot autorisé à être utilisé «pour désigner un produit qui a la forme d'une aile ou un produit de type apéritif de la taille d'une bouchée».

Maintenant, l'USDA autorise le mot wyngz à être utilisé uniquement s'il est «fantaisiste et non trompeur». Wyngz doit être fait de poulet à la viande blanche, tout d'abord - pas une autre substance bizarre semblable à de la viande. La mention de wyngz doit être suivie d'un astérisque - qui devrait avoir une note correspondante, spécifiant essentiellement que les wyngz ne sont pas faits de viande d'aile. Et enfin et étrangement, wyngz ne peut pas être mal orthographié!

La pièce wyngz de Colbert est devenue virale, avec même Consumer Reports et TIME sur la nourriture étrange. Cela a amené DiGiorno à obtenir l'aide d'un autre comédien - Jay Mohr, qui a signé en tant que porte-parole de la société. Dans un court clip que DiGiorno a publié sur sa page Facebook, Mohr souligne que les wyngz sont faits de viande blanche, ce qui rend les collations «meilleures» - et donc le «sein des deux mondes» selon le texte accompagnant la performance de Mohr.

Mohr a rendu le son wyngz si sain et naturel! Ces ailes sont-elles vraiment juste de la viande de poulet blanche avec un peu de panure sur le dessus? DiGiorno a mis des images de l'avant de ses nouveaux produits sur son site Facebook - mais a omis d'inclure les informations nutritionnelles ou d'ingrédients. J'ai donc fini par me promener dans mon supermarché le plus proche pour avoir un aperçu de première main. Cliquez sur l'image pour agrandir.

Wyngz contient de la poitrine de poulet et de la viande de côtes, mais également les nombreux ingrédients transformés que l'on trouve dans la plupart des produits de l'allée des aliments surgelés, comme le dextrose, l'huile de soja, l'amidon alimentaire modifié. Voici le panneau de nutrition.

Les paquets de pizza et de wyngz étaient en vente pour 7, 49 $, mais j'ai décidé de garder mon argent.

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