La floraison massive et rare des karri d'Australie fait la joie des apiculteurs

Le flux de miel en Australie-Occidentale est peut-être le plus important que l'on ait vu depuis près d'un demi-siècle.

Pour le plus grand plaisir des apiculteurs de la région, les abeilles grouillent dans des forêts remplies de karri en fleurs, d'immenses géants d'eucalyptus qui peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 260 pieds et fleurir une fois tous les sept à 10 ans.

Les arbres Karri, l'une des espèces les plus hautes du monde, sont souvent utilisés comme guetteurs d'incendie en Australie. (Photo: Amanda Slater / Flickr / Creative Commons)

Alors que les poches des arbres fleurissent généralement presque chaque année, le cycle de cette année a été remarquablement impressionnant.

"Il n'a pas fleuri comme ça depuis 40 ans ou plus; près de 50 ans qu'il a été sur toute la forêt", a déclaré l'apiculteur Mike Spurge à ABC.au.net. "Il fleurit tout au long de la période de 12 mois de cette année, ce qu'il faisait dans les années 1960."

Combien de nectar les abeilles tirent-elles de cette rare floraison massive? Les apiculteurs signalent que le total moyen de miel de chaque ruche stationnée dans une forêt de karri se situe entre 250 et 440 livres de miel. À titre de comparaison, la meilleure année pour la ruche d'abeilles domestiques de la Maison Blanche a été en 2011 avec 225 livres de miel.

"Couplé au fait que les arbres fleurissent sur une si longue période et sortent individuellement, tout est réuni pour produire un flux de miel de 12 mois essentiellement", a ajouté Spurge.

Selon ceux qui ont essayé le miel de karri, le liquide ambré a une douceur très douce et est "très addictif".

Vous pouvez regarder une vidéo YouTube à 360 degrés de ce que c'est que de gravir un arbre karri ci-dessous. Utilisez simplement votre souris pour cliquer et faire glisser sur l'écran pour découvrir les hauteurs virtuelles!

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