Qu'est-ce qu'un invasivore?

Nous ne sommes plus seulement des mangeurs. Nous sommes omnivores ou végétariens ou végétaliens ou locavores ou femivores (je ne cesserai jamais de ricaner à cette étiquette) ou flexitariens ou… invasivores?

Invasivore est un nouveau terme que j'ai appris hier d'un article du New York Times. Les invasivores mangent des espèces envahissantes de plantes et d'animaux. Dans les Florida Keys, le poisson-lion est servi par des chefs locaux. Ce prédateur invasif rayé envahit des parties des Caraïbes et dévaste l'écologie du système marin. On estime qu'une seule femelle lionfish peut produire 2 millions d'œufs par an.

Heureusement, le poisson-lion a bon goût. Une façon de faire face à une population indésirable en croissance rapide est de les manger. Ceux qui mangent le poisson-lion spécifiquement parce qu'ils sont une espèce envahissante deviennent des invasivores.

Ce ne sont pas seulement les poissons envahissants qui sont consommés. Ce sont aussi des plantes envahissantes. Les mauvaises herbes comestibles sont chassées et consommées afin de les empêcher d'envahir davantage.

Les invasivores recherchent les avantages environnementaux de leurs habitudes alimentaires. Comme un locavore qui choisit des aliments cultivés localement afin qu'une quantité minimale d'énergie soit utilisée pour les transporter, un invasivore choisit certains de ses aliments pour réduire la dévastation que les espèces envahissantes font à l'environnement local. Les deux types de mangeurs sont motivés par leur environnementalisme.

Certains vont plus loin en mangeant des espèces envahissantes qu'en mangeant des choses qui n'appartiennent pas. Ils mangent des animaux qui sont une nuisance sur leur propriété - envahissant leurs cours et jardins. Les écureuils, les lapins et les opossums peuvent être considérés comme du jeu équitable, tant que vous les tuez vous-même.

Quelle est votre opinion sur ce nouveau type de mangeur, l'invasivore, et notre habitude d'étiqueter les gens par ce qu'ils mangent? Est-il nécessaire d'étiqueter les gens si précisément en fonction de ce qu'ils mangent et pourquoi ils le mangent?

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