Qu'est-ce que le plan Daniel (régime)?

Un régime aussi vieux que les rouleaux de la mer Morte est au cœur d'un engouement pour la perte de poids. Cela fait de nouveaux titres parce que l'acteur Chris Pratt a publié une histoire Instagram sur la façon dont il le suit.

Dans le post Instagram maintenant expiré, Pratt décrit le régime comme «21 jours de prière et de jeûne», selon Time. Mais le plan est un peu plus détaillé que ça.

Le plan Daniel - développé par Rick Warren, auteur du livre le plus vendu "The Purpose Driven Life" (voir sa vidéo TED Talks ci-dessous) et pasteur d'une méga-église du sud de la Californie - est une combinaison séculaire d'alimentation et de exercice. Warren a développé le plan pour lui-même et ses membres d'église avec l'aide des médecins et auteurs célèbres Mark Hyman, Daniel Amen et Mehmet Oz (le Dr Oz de la renommée de la télévision).

Le plan a ses racines dans l'histoire biblique de Daniel de l'Ancien Testament. Dans l'histoire, Daniel a abandonné la nourriture riche du roi et jeûné, ne mangeant que des aliments simples comme des légumes et de l'eau potable afin d'honorer Dieu.

Sur le site de Daniel Plan, l'accent est mis sur la foi.

"Dieu peut apporter des changements dans votre vie dont vous n'avez jamais osé rêver. Il est spécialisé dans les transformations miracles. Réfléchissez à ceci: quels changements positifs dans votre vie pourraient se produire si vous comptiez sur le pouvoir illimité de Dieu au lieu de votre volonté limitée. "

Les détails du régime

Le régime de 21 jours met l'accent sur la consommation d'aliments frais, biologiques et non transformés. Les repas sont lourds sur les fruits et légumes et légers sur la viande. Le plan alimentaire, rédigé par Hyman, met également l'accent sur les poissons d'eau froide - saumon sauvage, flétan, morue noire - qui sont riches en acides gras essentiels oméga-3.

Le plan de Hyman nomme plusieurs aliments - ou ingrédients alimentaires transformés - à éviter pour toujours. La plupart des ingrédients font partie d'aliments hautement transformés courants sur les étagères des épiceries. Parmi les produits à éviter, citons le sirop de maïs à haute teneur en fructose, les gras trans, les édulcorants artificiels et les substituts de matières grasses comme Olean.

"Je dis toujours: 'Si c'est fabriqué dans une usine, vous ne devriez probablement pas le manger'", a déclaré Hyman à Warren dans une interview vidéo en ligne. "S'il est cultivé sur une plante, c'est OK de le manger."

Les aliments à adopter, selon le plan Daniel, comprennent:

  • oeufs oméga-3, jusqu'à huit par semaine
  • légumineuses telles que lentilles et pois chiches
  • légumes à combustion lente et à faible indice glycémique comme le brocoli, le chou frisé et les épinards
  • baies, cerises, pêches, prunes, poires et pommes
  • volaille biologique sans produits chimiques
  • bœuf ou agneau nourri à l'herbe biologique, mais pas plus de quatre à six onces une ou deux fois par semaine.

Comme pour la plupart des régimes amaigrissants, l'exercice est également une composante du régime Daniel. Au début, l'accent est mis sur le choix d'un exercice que vous aimez, puis sur une augmentation lente de l'entraînement. De là, l'accent est mis sur l'entraînement par intervalles.

Le soutien de groupe est également un élément clé du plan Daniel. Les groupes d'étude de la Bible sont devenus des groupes d'étude et d'exercice de la Bible. Des études indiquent que les personnes qui essaient de perdre du poids ou d'adopter des habitudes plus saines en groupe ont plus de chances de réussir que les individus travaillant de manière indépendante, selon le blog de Warren.

Sécurité et efficacité

Le soutien de groupe est utile pour s'en tenir à tout régime alimentaire, explique Marisa Moore, diététicienne agréée à Atlanta et membre de l'Academy of Nutrition and Dietetics.

Le régime à base de plantes du plan Daniel "peut être un bon plan - tant que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin", a déclaré Moore, ajoutant que parfois ceux qui passent à un régime végétarien ne parviennent pas à obtenir des nutriments essentiels.

Richard Bloomer, doyen de la School of Health Studies de l'Université de Memphis, a mené plusieurs petites études sur le Daniel Fast. Selon Time, les recherches de Bloomer ont montré que le régime alimentaire peut commencer à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle et le cholestérol, juste après trois semaines.

«Cela montre, je pense, le pouvoir de la nourriture», dit Bloomer. «L'adoption de cette approche présente de nombreux avantages potentiels pour la santé.»

Note de l'éditeur: cette histoire a été initialement publiée en février 2012 et a été mise à jour avec de nouvelles informations.

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