Substitut au mélange de soupe à l'oignon

La recette de pain de viande que je fais demande un paquet de mélange de soupe à l'oignon. Ce n'est pas inhabituel pour une recette de pain de viande ou de nombreuses autres recettes. Au lieu d'utiliser un paquet de mélange de soupe à l'oignon, j'ai remplacé ce mélange de bouillon de boeuf et d'épices.

Non seulement je sais exactement ce qui se passe dans mon pain de viande, mais je ne dépense pas non plus d'argent pour le mélange de soupe à l'oignon. J'ai généralement tous les ingrédients sous la main.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de flocons d'oignons séchés
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf granulés ou 2 cuillères à soupe de bouillon meilleur que le boeuf biologique
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/4 cuillère à café de flocons de persil
  • 1/4 cuillère à café de sucre
  • 1/8 cuillère à café de graines de céleri
  • 1/8 cuillère à café de paprika
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 1/8 cuillère à café de curcuma

instructions

Mélanger soigneusement tous les ingrédients et utiliser à la place d'un paquet de mélange de soupe à l'oignon sec.

Aussi sur place:

  • Crème condensée de remplacement de soupe au brocoli
  • Faites votre propre épice pour tarte à la citrouille
  • Recette d'assaisonnement pour volaille

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